Pies cane corso z charakteru jest dobrym psem. Ma silny charakter, ale zarazem pozytywny. Lubi swojego pana i zawsze będzie stawał w jego obronie. Jest przede wszystkim psem stróżującym, więc można sobie wyobrazić jaki jest z charakteru. Wobec obcych jest bardzo nieufny. Raczej jest spokojny i cichy. Jednak mimo to jego obecność potrafi budzić strach.
